Nytårsmenu 2020

Nytårsmenu 2020

Forret 

Hummerbisque 

(cognacflamberet) 

m/ persilleolie og piskefløde m/ små urter og hummerhaler

Hjemmebagt surdejsbrød og citron pisket smør  

Hovedret 

Tournedos af oksemørbrad 

kartoffel medallion m/ timian, årstidens rodfrugter, fyldt portobellosvamp og kraftig rødvinssky 

Dessertsymfoni 

Skovbund af chokolade og ristet rugbrød mascarponecreme, skovbærkompot 

Kraftig brownie m/ callebaut, hvid trøffelcreme, passionsfrugt og citron perler  

Pris pr pers 310,- 

Bestilling via sms eller ring på 22514757 forbehold for at få údsolgt Bestilling senest d. 20/12/2020

Betaling via mobilepay: 335673 eller kontant

Udlevering efter aftale d. 31/12/2020